ちりめんじゃこは龍ヶ岳町の特産品です。
ちりめんじゃこはカタクチイワシの子どもで、
体長約１〜１．５センチです。
ちりめんじゃこの食べ方の一部を紹介します。
そのままいただく。
醤油や酢醤油をかけていただく。
ゆでて、大根おろしと醤油をかけ、
ご飯と一緒にいただく。
　　（うすくち醤油でもおいしいよ）

ちりめんじゃこ